Polpettine di tonno

Eccomi, mi presento!


Sono Federica, da sempre affascinata dalle mani in pasta di mia nonna o dai profumini che arrivavano dalla cucina di mia mamma.

Con il diventare mamma ho dovuto per un po’ accantonare i miei interessi, ma adesso che i bambini sono un poco più grandi, ecco che ritrovo un po’ di tempo per me….incastrandomi tra il lavoro, la scuola, la piscina, la scuola di ballo e, non da ultimo, mio marito.
E già, Alberto che mi ha incentivato a creare questo spazio tutto mio e che mi sostiene nel farlo.

Questo blog vuole raccontare e condividere con chi lo legge le mie esperienze in cucina, sia quei momenti in cui ho poco tempo, come spesso accade durante la settimana lavorativa, sia quelle volte in cui pianifico una cena o una festa con tutta calma.

Cercherò di incuriosire il lettore non solo scrivendo le mie ricette, ma anche mostrandole con le mie fotografie, riprendendo così un vezzo di mio papà. Ricordo, difatti, che fin da quando ero bambina aveva l’abitudine di raccontare un viaggio anche attraverso gli obiettivi della sua vecchia reflex minolta,
imprigionando attimi in fotografie che raccontassero non solo di luoghi, ma anche emozioni e la voglia di stare insieme.

Così vorrei fare io: raccontare il viaggio nel mio volere bene e nel prendermi cura della mia famiglia, anche a tavola!

Da tutto ciò, dal mio essere stata e dal mio essere oggi, nasce il blog “Pan&Pagni”.

Perché come diceva mia nonna: Pan e pagni, buni compagni!
 

 
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
 

pan&pagni P.iva 03151930967